Hasil Pembelajaran:

• Menjalankan Audit Halal dalaman dan mengurus penemuan ketidakpatuhan
• Menguruskan Program Audit Halal daripada perancangan, pembentangan sehinggalah kepada penulisan laporan
• Memahami Asas Halal dan Haram

Siapa Yang Perlu Hadir? : 

• Pengurusan Tertinggi
• QA/QC
• Pengurus Pengeluaran dan Eksekutif Hotel, Restoran, Hospital, Makanan, Bioteknologi, Farmaseutikal, Pengeluar Kosmetik, Pengimport dan Pengedar
• Ahli Jawatankuasa Halal Dalaman (JKHD)
• Sektor Kerajaan (PBT, Perhubungan Korporat, Lembaga Pelabuhan, KPDN, Dll.)

Rangka Kursus :

Module 1 : Coordinate Pre-Audit Meeting

Module 2 : Prepare Audit Tools

Module 3 : Coordinate Opening Meeting

Module 4 & 5 : Carry Out Documentation & Site Audit

Module 6 : Prepare Audit Finding Report

Module 7 : Carry out Audit Closing Meeting

Module 8 : Conduct Follow Up Halal Audit